You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Haday Dark Soy Sauce 10.5l

  • “Dark Soy Sauce” буюу “老抽 / láo chōu” төрөл нь хоолны өнгө нэмэх, мах шарж болгох, гүн амт оруулахад зориулагдсан үүрэгтэй. 
  • • Орцод “өнгөө нэмэх” буюу хоолны өнгийг гүн болгох
    • Гүн амт оруулах (улаах амт, карамель мэт нот)
    • Тэмдэглэлт шарах (red-cooking), мах шарж, ганц хоол, шөл, стью зэрэгт ашигладаг
  • Мах шарж болгохдоо (стир-фрай, stewing) өнгө ба амтыг зузааруулахад
  • Маринад (алдын шүүс, уургийн амталгаанд)
  • Орцонд бага хоногийн өмнө: зарим хоолонд бага тунгаар нэмснээр гүн өнгө нэмэх
  • Жижиг хэмжээ ашиглаж, бусад шүүс амтлагчтай хослуулж ашиглах


  • Brand:haday

Share